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菌類制冷工程專業團隊在線服務-南京僑坤制冷科技有限公司

發布者:僑坤制冷 發布時間:2020-01-22 11:16:53

        蔬菜冷庫建筑的特點和要求:    

蔬菜冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同,有它獨特的結構。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。

其實大多數情況下對于接霜現象,只要調節熱氣旁通閥就行。具體方法:打開熱氣旁通閥后部端蓋,然后用8號內六角扳手,順時針轉動里面的調節螺母,調節過程不要太快,一般轉半圈左右就暫停一下,讓系統運行一段時間后看結霜情況再決定是否繼續調整。等運行穩定,壓縮機結霜現象消失后再把端蓋旋緊。2,采收下的鮮菇裝入定制的塑料框,表面用薄膜包緊后,直接放入冷藏庫中。

缸頭結霜是由于大量濕蒸汽或制冷劑吸入壓縮機所致。造成這種情況的主要原因有:

1熱力膨脹閥開度調得過大,感溫包裝置錯誤或固定松脫,以致感受的溫度過高而使閥芯不正常地開大。

熱力膨脹閥是以蒸發器入口處的過熱度為反饋信號,使之與給定過熱度值進行比較后發生偏差信號,來調節進入蒸發器的制冷劑流量的直接作用式比例調節器,集發信器、調節器和執行器于一體。

冷庫蒸發器表面結霜太厚或積塵過多,傳熱效果下降

冷庫溫度下降緩慢的另一重要原因是蒸發器傳熱效率低,這主要是由于蒸發器表面霜層過厚或積塵過多引起的。由于冷庫蒸發器的表面溫度大多低于0℃,而庫房濕度相對較高,空氣中的水分極易在蒸發器表面結霜,甚至結冰,影響蒸發器的傳熱效果。為防止蒸發器的表面霜層過厚,需定期對其進行除霜。冷庫重建冷庫年代久遠,嚴重老化,冷庫設備經常出問題,這時候你可能需要重建冷庫了。

下面介紹兩種較簡單的除霜方法:

① 停機融霜。即停止壓縮機運轉,打開庫房門,讓庫溫回升,待霜層自動融化后,再重新啟動壓縮機。

② 沖霜。將庫房中的貨物搬出后,直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發器排管表面,使霜層溶解或脫落。 除了結霜過厚會導致蒸發器傳熱效果不佳外,蒸發器表面因長期未清掃而積塵過厚,其傳熱效率也會明顯下降。

以上信息由專業從事菌類制冷工程的僑坤制冷于2020/1/22 11:16:53發布

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